Dat munt een kruid is met veel geneeskrachtige eigenschappen, kunt u lezen op deze bijdrage. Logischerwijze is verse muntthee dan ook een ontzettend gezonde drank … en ook lekker. Bovendien is deze thee zeer eenvoudig om (zelf) klaar te maken. In zijn puurste vorm heb… Lees verder »Verse muntthee
Powerfood dat je gratis in elke tuin vindt, zelfs als je geen groene vingers hebt? Het bestaat! We hebben het over brandnetels. We zien ze in het algemeen niet zo graag in onze tuin opduiken. Bovendien zorgen ze voor een brandende jeuk wanneer je je… Lees verder »Recept brandnetelsoep
Een kruidenthee met gember, citroen en honing: de smaak schommelt zo wat tussen pittig (gember), zuur (citroen) en zoet (honing). De juiste mix zorgt voor pure manna. Gember heeft een waslijst geneeskrachtige eigenschappen. Het staat torenhoog in onze top 20 van geneeskrachtige kruiden. Deze kruidenthee… Lees verder »Kruidenthee met gember, citroen en honing
Een kruidenthee is wellicht de meest bekende en gebruikte kruidenbereiding. Je kunt kruidenthee maken met verse of met gedroogde kruiden. Beide hebben zowel voordelen als nadelen. Verse kruiden bevatten nog alle actieve bestanddelen. Omdat ze echter rijk zijn aan water, geven ze die iets moeilijker… Lees verder »Kruidenthee: lekkere recepten
Vandaag op wandel in natuurgebied de Doornpanne in Oostduinkerke, Koksijde. Midden in het natuurgebied vonden we een bordje met uitleg over de geneeskrachtige werking van meidoorn. We lazen het volgende (de volledige tekst vindt u op de foto hieronder): “De meidoorn is van oudsher een… Lees verder »De geneeskracht van meidoorn
Mierik is één van de weinige kruiden waarvan niet de blaadjes maar de wortel gebruikt wordt. Mierikswortel dus. Het is niet meteen iets dat we dagelijks in onze keuken gebruiken. De smaak is vrij pittig tot scherp op de leest van radijs en mosterd. In… Lees verder »Mierikswortel als geneeskrachtig kruid
Kruidnagel is een kruid waarvan het gebruik teruggaat tot ver voor onze jaartelling. In het Oude China mochten edelen naar verluidt enkel de keizer aanspreken wanneer hun mond geparfumeerd was met kruidnagel. Kruidnagel heeft een karakteristieke, kruidige geur. In gerechten als speculoos, peperkoek en glühwein… Lees verder »Kruidnagel als geneeskrachtig kruid
