januari 2020

Boterrapen: welke kruiden en specerijen?

Hoe boterrapen kruiden? Ontdek op deze pagina welke kruiden en specerijen passen bij boterrapen. Deze helpen de smaak van boterrapen versterken. De magische kruiden: peper & zout; curry; koriander; rozemarijn. Meer lezen & leren over kruiden? Tips: Hoe aardappelen kruiden? Kruidenthee met gember, citroen en… Lees verder »Boterrapen: welke kruiden en specerijen?

In de kijker: de geneeskracht van rozenbottel

Hondsroos (“rosa canina”) dankt zijn naam aan de Romeinen. Die adviseerden hondsroos als medicijn tegen hondsdolheid. De wetenschap kan dit echter niet bevestigen, want niet wegneemt dat hondsroos boordevol (andere) geneeskracht zit. Hondsroos is een wilde roos die in heel Europa voorkomt met uitzondering van… Lees verder »In de kijker: de geneeskracht van rozenbottel