Instagram

kruidenwijs.be

#Rozemarijn betekent letterlijk “zeedauw”; dit

#Rozemarijn betekent letterlijk “zeedauw”; dit #kruid is afkomstig uit het Middellandse zeegebied. Rozemarijn heeft een heerlijk aroma dat vele gerechten op smaak brengt. De geur ervan doet wat aan wierook denken. In tijden dat wierook te duur was, werd in kerken soms rozemarijn gebruikt tijdens de liturgie. Rozemarijn staat al eeuwenlang bekend als een geneeskrachtig kruid. Het is een stimulerend en oppeppend kruid omdat het de bloedsomloop stimuleert. Daarnaast is het bacteriedodend, waardoor het vroeger gebruikt werd om wonden te ontsmetten. Rozemarijn helpt ook tegen maagkrampen en spijsverteringsproblemen. Gerechten die met rozemarijn gekruid zijn, krijgen dus wat ondersteuning bij de vertering. Als massageolie wordt rozemarijn ook vaak gebruikt: naast stimulerend is het kruid ook pijnstillend. Ideaal voor pijnlijke gewrichten, maar ook voor hoofdpijn.De etherische oliën in rozemarijn geven verlichting bij luchtwegproblemen en astma.

Twee takken van een braamstruik met daarvoor prikk

Twee takken van een braamstruik met daarvoor prikkeldraad: #youshallnotpass 😇. De braamstruik zou vervloekt zijn door de duivel, toen hij - uit de hemel verbannen - op aarde pal op een venijnig exemplaar terecht kwam. Vooral na 29 september - de verjaardag van de val - zou je naar verluidt geen braambessen mogen eten. Desondanks is braamblad (eerder beperkt) geneeskrachtig voor mond- en keelinfecties en zorgt het voor bloedzuivering (bv. als thee). Het werkt ook bloedstollend.

Fijne Kerst voor iedereen en gelukkige verjaardag

Fijne Kerst voor iedereen en gelukkige verjaardag @ingevdh99 ! Op de foto: de hulst die de hele winter zijn rode bessen draagt. In veel culturen wordt hij gebruikt bij midwinterfeesten. Hij staat symbool voor het leven te midden van de schijndood van de winter. De hulst brengt geluk en beschermt tegen boze geesten en heksen.

Winterochtend: gele mosterd, witte rijm, gijsgrauw

Winterochtend: gele mosterd, witte rijm, gijsgrauwe luchten en nieuwsgierige hertjes. #winterwonderland

Een minder bekend kruid met mooie paarse bloemen:

Een minder bekend kruid met mooie paarse bloemen: #hondsdraf 💚💜. Een 📷 van in het voorjaar, wanneer deze bodembedekker bloeit, vaak in de buurt van brandnetel. Is het toeval? Als je je prikt aan een brandnetel kun je de bult inwrijven met hondsdraf om de jeuk te verzachten. Bijnamen voor dit plantje zijn o.a. #bierhoef: hondsdraf werd vroeger aan bier toegevoegd als bittere smaakmaker in plaats van hop. Ook #duivelskandelaar wordt wel eens gebruikt: er werden vroeger magische krachten toebedeeld aan dit #kruid. Zo zou je ermee kunnen ontdekken wie er negatieve magie tegen je gebruikt. Altijd handig 😏. Op vlak van geneeskracht kun je op hondsdraf kauwen om kiespijn te verhelpen. Volgens de
legende zou Jezus de apostel Petrus zo verlost hebben van deze kwaal. Volgens de kruidkundige Dodonaeus (Dodoens Cruydtboek, 1554) geneest hondsdraf ‘alle ghebreken des mondts en van de schamelycke vrouwelycke leden, oock de Schorftheydt (schurft) ende wijdigheydts des huyts’. Hondsdraf zou maagpijn verzachten, helpen tegen diarree en slijmoplossend werken. Het werkt ook ontstekingsremmend op de urinewegen en zou (kleine) nierstenen vergruizen. Hondsdraf kun je eten als spinazie en is bitterlekker, maar overdaad schaadt (lees: is toxisch). In België mag het daarom niet verkocht worden als versproduct.

Foto van deze zomer: #kamille, "het #kruid dat bet

Foto van deze zomer: #kamille, "het #kruid dat beter helpt dan drie dokters". 💚🤍💛 Kamille wordt al sinds mensenheugenis geroemd om zijn geneeskracht: de Oude Egyptenaren omschreven het als het “enige middel tegen alle kwalen” (William Turner, Newe Herball, 1551). Wodan, de oppergod van de Germaanse Goden, schonk kamille als 1 van de 9 geneeskrachtige kruiden aan de wereld. Ook in de Oudheid, middeleeuwen en Renaissance werd kamille veelvuldig geroemd in de #kruidengeneeskunde. Een gezegde uit Rijnland luidt als volgt: “Een kopje kamillethee helpt beter dan drie dokters”. Minder bekend is dat kamille ook planten geneest. Wanneer je het naast een wegkwijnende plant zet, zal deze opknappen dankzij de aanwezigheid van kamille. Als je wat kamillethee toevoegt in de vaas van je snijbloemen zullen deze langer mooi blijven. Kamillethee is rustgevend en verhelpt maag- en darmproblemen. Stoombaden met de plant maken de luchtwegen vrij en ontspannen de huid. Crèmes op basis van kamille helpen tegen huidirritatie en insectenbeten. Kamille werkt tenslotte ook antiseptisch en ontstekingswerend.

Een foto van deze zomer: het vergeet-mij-nietje (M

Een foto van deze zomer: het vergeet-mij-nietje (Myosotis) meer bepaald het akkervergeet-mij-nietje. De wetenschappelijk naam “Myosotis” komt van het Grieks en betekent muisoortje. Opvallend is dat het vergeet-mij-nietje in alle talen niet vergeten willen worden: ne m’oubliez pas (Frans), forget-me-not (Engels), Vergissmeinnicht (Duits), nomeolvides (Spaans) en nontiscordardimé (Italiaans).
Volgens de legende zou de naam komen van een ridder die met zijn geliefde langs een rivier wandelde. Toen hij zich wou bukken om een bloem te plukken en aan haar te geven, viel hij door zijn zware harnas in het water en verdronk. Met een laatste krachtinspanning zou hij de bloem naar zijn geliefde gegooid hebben met de woorden: “vergeet mij niet”. Sindsdien staat het vergeet-mij-nietje symbool voor liefde, tragiek en trouw. Omwille van zijn opvallende naam is het vergeet-mij-nietje al jarenlang het symbool voor de Alzheimer-vereniging in Nederland. Wat is nu de geneeskracht van een vergeet-mij-nietje? Sinds de Middeleeuwen wordt het akkervergeet-mij-nietje als medicinale plant gebruikt. De werking tegen tuberculose is wetenschappelijk bewezen. Tegenwoordig wordt TBC bestreden met antibiotica en wordt het kruid nog weinig gebruikt. Als thee zal vergeet-mij-nietje een (beperkt) opwekkend en versterkend effect hebben. Als je het afkooksel gebruikt als kompres helpt dit tegen huidontstekingen en kneuzingen.

#Herfst is #paddestoelentijd! 🍁🍂🍄

#Herfst is #paddestoelentijd! 🍁🍂🍄

Een #madeliefje of #bellisperennis 💚💛🤍. M

Een #madeliefje of #bellisperennis 💚💛🤍. Madeliefjes bloeien van het vroege voorjaar tot nu eind oktober in de #herfst. De Latijnse naam betekent letterlijk "eeuwig mooi" en verwijst naar deze lange bloeiperiode. De wetenschappelijke naam "Bellis Perennis" zou ook kunnen verwijzen naar oorlog (= "bellum" in het Latijn). Madeliefjes zijn bekend in de oorlogsgeneeskunde: ze zijn bloedstollend en ontsmettend en bijvoorbeeld de kruisvaarders namen ze hiervoor mee op kruistocht. Ook de Romeinen gebruikten sap van madeliefjes voor wondverzorging. Nog een andere naamsverklaring - eerder mythologisch dan - gaat uit van de boomnimf Belides. Zij was minder gediend met de avances van de god Vertumnus en veranderde zich in een bloem opdat hij haar met rust zou laten. Om nog even in de mythologie te blijven: het madeliefje is het symbool van de Germaanse of Noorse godin Freya, die staat voor liefde, wellust en vruchtbaarheid en haar naam gaf aan de vijfde dag van de week ("vrijdag"). Het eten van madeliefjes zou volgens deze volkeren het lichaam jong en fit houden. Madeliefjes zijn sowieso mooi én lekker in allerhande slaatjes. Als we terugkeren naar de #kruidengeneeskunde: thee van madeliefjes werkt reinigend en vochtafdrijvend. De thee stimuleert de werking van gal en lever. Madeliefjes worden tot slot gebruikt voor slapeloosheid, duizeligheid, hoofdpijn, pijnlijke menstruatiebloedingen of huidziekten. Het kan ook worden gebruikt om hoest te verlichten.

Geen kruid maar een mooie dahlia 🌼💛🤍

Geen kruid maar een mooie dahlia 🌼💛🤍

Een #beuk in Neigembos te @stadninove

Een #beuk in Neigembos te @stadninove

Een #klaproos - grote klaproos denken we - die zee

Een #klaproos - grote klaproos denken we - die zeer laat op het jaar bloeit. Klaprozen of papavers zijn #heksenkruiden: ze worden ook kollenbloemen genoemd; een toverkol of kol is een #heks. Grote klaproos wordt meestal gebruikt als #thee in combinatie met andere kruiden. Grote dossissen (>1,5g) zijn niet aangeraden en kunnen o.a. diarree en koorts veroorzaken. Klaproos werkt kalmerend, slijmoplossend en slaapverwekkend. De Kelten gaven het aan huilbaby´s om hen rustig te maken. De naam #papaver is overigens afgeleid van deze ´pap´ voor baby´s.

Een geschubde inktzwam: het is volop herfst! 🍂

Een geschubde inktzwam: het is volop herfst! 🍂 Kan gegeten worden zo lang hij niet verkleurd is (deze is reeds verkleurd)... maar weet wat je eet! Bedankt @ilsebekaert 📷.

Trees are poems that earth writes upon the sky

Trees are poems that earth writes upon the sky

In de berm vinden we een #kruid met een dubbel bla

In de berm vinden we een #kruid met een dubbel blad dat lijkt op veer samengesteld uit duizenden blaadjes: #duizendblad 💚🤍. De Latijnse naam voor duizendblad is “Achillea Millefolium”. We herkennen in de geslachtsnaam de naam van Achilles, figuur uit de Griekse mythologie, meer bepaald de Trojaanse oorlog. In deze oorlog namen zijn troepen duizendblad mee als kruid om de wonden opgelopen in de strijd te verzorgen. De etherische olie van duizendblad bevat azuleen, dat ontstekingsremmend werkt. Zoals uit de legende van Achilles blijkt, helpt het kruid effectief tegen wonden, zweren maar ook neusbloedingen. Thee helpt bij verkoudheid en koorts en zou ook last aan de spijsvertering oplossen. De stimulatie van het zweten moet je erbij nemen. Vroeger werd duizendblad ook gebruikt om tandpijn te verzachten door het kauwen op de blaadjes. Nog een leuk weetje: duizendblad werd vroeger gebruikt om bier te brouwen als alternatief voor hop. De bladeren werden ook gebruikt als groente. Samen met de jonge blaadjes van paardenbloem kunnen de lenteblaadjes van duizendblad gebruikt worden in een frisse salade voor een bittere toets.

Hebben jullie al vlierbessensiroop of -confituur g

Hebben jullie al vlierbessensiroop of -confituur gemaakt? Vanaf mid augustus hangen deze zwarte bessen plukrijp aan de vlier. 💚🖤 De #vlier is een magische struik die volgens de Oude Germanen maar ook de Kelten bescherming biedt tegen heksen en boze geesten. Hij is gewijd aan de god Thor. Het gebruik van #vlierbessen in de #kruidengeneeskunde is eeuwenoud. Hippocrates beschreef al rond 400 voor Christus hoe vlierbessen oedemen verdrijven. Al sinds de Oudheid worden de gepureerde bessen gebruikt om wonden te verzorgen. Vlierbessen zitten boordevol antioxydanten en boosten onze immuniteit dankzij de aanwezigheid van anthocyaninen. Daarnaast werken ze antiviraal (tegen bijvoorbeeld verkoudheden en griep) en voorkomen de aanmaak van slechte cholesterol en dus hoge bloeddruk. Vlierblessen zuiveren ook ons lichaam en verbeteren de spijsvertering. Niet-rijpe bessen zijn te vermijden, want deze bevatten het giftige cyanide via de anthocyaninen (ook al moet je een paar kilo eten om er iets van te voelen). Best daarom ook de bessen koken voor gebruik. Probeer vlekken op kledij te vermijden want die gaan er nog moeilijk uit.

Vandaag gespot langs een akker: #doornappel. Een z

Vandaag gespot langs een akker: #doornappel. Een zeer mooi maar ook zeer giftig (on)kruid. Doornappel wordt ook wel duivelskruid genoemd en het is één van de beruchtste heksenkruiden. Volgens de overlevering is het een belangrijk bestanddeel van vliegzalf, die heksen gebruiken om geestelijk te vliegen door een andere wereld. Doornappel zorgt voor hallucinaties en kan dodelijk zijn. Nooit gebruiken dus.

De gele bloemenpracht van #Jacobskruiskruid of Jac

De gele bloemenpracht van #Jacobskruiskruid of Jacobaea Vulgaris. Lijkt een beetje op Sint Janskruid, maar is giftig en niet geschikt voor consumptie. Jacobskruiskruid werd vroeger nochtans ingezet in de #kruidengeneeskunde, maar intussen is aangetoond dat dit kruid tot leverbeschadiging kan leiden voor quasi alle zoogdieren. Voorzichtig dus.

Prachtige waterlelies in De Blankaart te @stad_dik

Prachtige waterlelies in De Blankaart te @stad_diksmuide

Laad meer... Volg op Instagram