Vaak bestreden als onkruid, maar niets is minder waar. De paardenbloem is een elegant kruid met sterke geneeskrachtige eigenschappen. Elke dag twee blaadjes door je…
De nummer 18 in onze lijst van geneeskrachtige kruiden is kamille. Gekend bij de Oude Germanen, de Grieken, de Romeinen … Tot op vandaag vermaard…
We hebben een nieuw gerecht toegevoegd aan onze rubriek gerechten: bechamelsaus. Vandaag staat immers een échte klassieker op het menu: bloemkool in witte kaassaus. Een…
We hebben een nieuw gerecht toegevoegd aan onze pagina met gerechten: vol-au-vent. Een klassieker in de Vlaamse keuken! Hieronder een foto van hoe de vol-au-vent…
In onze top 20 van geneeskrachtige kruiden die we de komende weken & maanden bekend maken, prijkt de brandnetel op plaats 19. Lees er alles…
Kruiden zijn niet alleen smaakmakers in de keuken. Ze hebben ook heel wat geneeskrachtige eigenschappen. De komende weken en maanden brengen we u een top…
Ontdek het op deze nieuwe pagina!
Vanmiddag salade geitenkaas gegeten. Hoe breng je dit op smaak (los van de heerlijke kaassmaak)? We zorgden voor een nieuwe bijdrage op deze link! Smakelijk!
Wisten jullie dat er ook een Franse versie bestaat van deze website? Surf hiervoor naar https://soetaert.eu/assaisonner.
Vanmiddag op het menu: kalfsvlees. Zeer zacht vlees, maar net iets minder smaak dan pakweg een chateaubriand. Op smaak brengen met kruiden is dan ook…