Het wordt ’s morgens wat frisser, de dagen beginnen te korten, er valt wat meer malse regen… De herfst komt er op kousenvoeten aan! Een nieuw seizoen brengt ook een…

We krijgen regelmatig de vraag naar informatie over Tex Mex kruiden. Wat is het precies? Hoe maakt je zelf zo’n kruidenmix? Eerst even situeren: Tex staat voor Texas en Mex…

Op 24 juni viert de Kerk het feest van de geboorte van Johannes de Doper. Dit feest heet het Sint-Jansfeest. Deze Heilige schonk ook zijn naam aan een bekend geneeskrachtig…

Zin in kruiden uit je eigen tuin? Groot gelijk! Niets gaat boven verse kruiden boordevol smaak en geneeskracht. We schreven een vrij uitgebreid artikel over hoe je een kruidentuin kunt…

We zijn bezig met een nieuw, intensief werkje op onze website: infofiches maken van de kruiden die we gebruiken. Op de infofiche vind je de belangrijkste kenmerken van kruiden. We…

We hebben een nieuwe bijdrage gepost op onze website over het drogen van kruiden. We geven natuurlijk de voorkeur aan verse kruiden, maar in de winter zijn gedroogde kruiden een…

De nummer 1 in onze top 20 van geneeskrachtige kruiden is knoflook. Knoflook is een natuurlijke antibioticum. De geneeskracht ervan is zo sterk dat alleen het ophangen ervan al positieve…

Salie wordt al van in de oudheid geassocieerd met hoge ouderdom. Alleen al de aanwezigheid ervan in de kruidentuin zou de eigenaar ervan verzekeren van een lang leven. En dan…

Gember is al duizenden jaren gekend als één van dé allergezondste kruiden. Het staat dan ook op nummer 3 in onze top 20 van geneeskrachtige kruiden. Het is onze favoriet…

Kurkuma geldt als een wondermiddel. Dankzij de hype kun je op allerhande websites voedingssupplementen kopen op basis van kurkuma. Is het enthousiasme rond kurkuma terecht of niet? Op onze nieuwe…